Category: En bref

Bjorg propose une nouvelle gamme de riz complets bio à poêler pour bénéficier des atouts nutritionnels du riz complet avec un temps de cuisson réduit à cinq minutes. Trois déclinaisons en rayon, proposées en paquet de 300 g : nature, pois cassés et soja, blé et sarrasin.

NutriNet-Santé vient d’améliorer les performances techniques de son site Internet et de simplifier les démarches d’inscription. Les utilisateurs des navigateurs Chrome et Safari peuvent désormais participer. L’équipe espère ainsi trouver de nouveaux Nutrinautes pour sa cohorte en mal de recrutement.

Les diabétiques pourront bientôt surveiller leur glycémie grâce à une lentille de contact. Cette innovation développée par l’université de Washington et Microsoft Research réalisera le test à la surface des yeux et donnera le résultat en temps réel au patient via des ondes radio et un écran visuel.  

Les pots de Nutella remboursés aux États-Unis. Après la plainte déposée par une jeune mère californienne en février 2011, Ferrero USA a décidé de rembourser les familles demandeuses jusqu’à quatre dollars par pot acheté entre 2008 (ou 2009 selon les États) et début 2012. La firme a également signé un accord amiable l’engageant à modifier certaines… Continue reading Justice

Pfizer a finalement choisi Nestlé pour sa division nutrition infantile. Le lundi 23 avril, Nestlé a annoncé avoir conclu le rachat des activités de nutrition infantile de Pfizer pour la somme de 9 milliards d’euros. “Cette acquisition souligne notre engagement à être la première entreprise mondiale de nutrition, de santé et de bien-être“, a déclaré… Continue reading Enseigne

Des lunettes permettant d’augmenter virtuellement la taille des aliments, voilà ce que vient de mettre au point une équipe de chercheurs de l’université de Tokyo (Japon). Grâce à cet effet loupe, le consommateur aurait la sensation d’avoir davantage de nourriture dans son assiette, ce qui réduirait la quantité ingérée jusqu’à 10 %, selon les tests… Continue reading Technologie

Le nouveau rapport de Greenpeace publié mardi 24 avril condamne les thés Lipton (Unilever) vendus en Chine pour leur teneur en pesticides. Si la teneur des pesticides ne dépasse pas les limites maximales de résidus imposées par la réglementation chinoise, elle excède les normes de l’Union européenne (UE). Certaines substances décelées sont par ailleurs interdites… Continue reading Pesticides

36% des parents déclarent ne prendre leurs repas avec leurs enfants qu’une fois par jour ou moins en semaine, selon une enquête Flunch-Opinion Way sur le repas familial.

L’AFD (Association française des diabétiques) lance la 1ère Semaine nationale de prévention du diabète du 4 au 10 juin 2012 en insistant sur le caractère héréditaire de la maladie. À cette occasion, un test en ligne sera proposé aux internautes afin qu’ils puissent connaitre leurs risques face au diabète, et les 108 associations locales seront… Continue reading Association française des diabétiques

La semaine Fraîch’attitude, organisée par l’interprofession des fruits et légumes frais, se déroulera du 1er au 10 juin prochains. Pour la 8e année consécutive, Interfel invite les consommateurs de tous âges à accorder une place importante aux fruits et aux légumes frais dans leur alimentation de façon ludique et agréable. Retrouver toutes les animations de… Continue reading Fruits et légumes