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Le prix Georges Pompidou sera remis à Madame Nicole Le Douarin, secrétaire perpétuel honoraire de l’Académie des Sciences et professeur honoraire au Collège de France mardi 10 juin 2014 à 18h30 à l’Institut de France.
L’établissement supérieur privé Progress Santé, qui forme des étudiants au BTS diététique depuis six ans, organise son deuxième « Forum de la diététique » le vendredi 23 mai de 9h30 à 12h30. L’occasion de faire découvrir aux futurs diplômés le monde professionnel et les acteurs du secteur. Au programme de la matinée, organisée au sein… Continue reading Progress Santé organise son deuxième « Forum de la diététique » le vendredi 23 mai 2014
« Bon élève » de la restauration collective, la restauration d’entreprise « gaspille » environ 125 g par personne par repas. En cause : des achats mal orientés et des clients qui ne gèrent pas les quantités.
Les enfants impliqués dans la préparation des repas mangent davantage de légumes. C’est ce que suggère une étude menée par le centre de recherche de Nestlé, à Lausanne, auprès de 47 enfants âgés de 6 à 10 ans. « Ces résultats suggèrent qu’impliquer les enfants dans la préparation de la nourriture pourrait aider à développer… Continue reading Les enfants impliqués dans la préparation des repas mangent davantage de légumes
Le premier numéro du trimestriel Niepi, magazine français pour une vie sans gluten, sortira le 26 avril au prix de 5,90 €. « Je n’ai pas voulu faire un media sur la maladie, mais plutôt sur la façon de vivre le mieux possible cette intolérance, commente Frédérique Barral, fondatrice du magazine, et intolérante au gluten.… Continue reading Niepi, le premier magazine français pour une vie sans Gluten
À destination des professionnels de la nutrition et des médecins généralistes,cholesteroletdietetique.fr rappelle et détaille les mesures hygiéno-diététiques à mettre en œuvre pour réduire le risque cardiovasculaire et améliorer le bilan lipidique des patients hypercholestérolémiques. Le praticien peut notamment y suivre un arbre décisionnel qui lui permet d’adapter les conseils diététiques au profil de chaque patient.… Continue reading Un site Internet pour personnaliser la prise en charge diététique de vos patients hypercholestérolémiques
La Fondation Louis Bonduelle met en ligne un kit pédagogique afin d’aider les parents et les enseignants à faire apprécier les légumes aux enfants. Parmi les outils proposés, trois vidéos mettent en images les bienfaits des légumes, et proposent des astuces pour rendre plus attrayants les légumes à des enfants âgés de 5 ans et… Continue reading Un kit pédagogique pour faire apprécier les légumes aux enfants
Le département Nutrition de Nestlélance son petit guide de l’alimentation « À chacun sa portion », destiné à toutes les catégories de la population : enfants, adolescents, adultes et seniors, afin que chacun adapte ses apports alimentaires. La brochure indique les apports recommandés pour certains aliments (fromage, pizza, etc.) et donne des repères pour consommer… Continue reading Nestlé lance son guide « À chacun sa portion »
