Alors que la réforme du 3e cycle des études médicales est en cours de discussion, la communauté des médecins allergologues français s’inquiète de la baisse de leurs effectifs et appelle à la reconnaissance de l'Allergologie et Immunologie clinique en tant que véritable spécialité.
Month: April 2015
Aupalesens : le plaisir contre la dénutrition
Docteur en nutrition de la personne âgée au Centre gériatrique de Champmaillot à Dijon, Virginie Van Wymelbeke est coordinatrice du projet de recherche Aupalesens, dont les résultats ont été présentés en novembre 2013. Au cours des quatre dernières années, Aupalesens a testé l’efficacité de stratégies sensorielles chez 559 seniors dans le but d’améliorer leur plaisir alimentaire pour bien vieillir et lutter contre la dénutrition. Six partenaires industriels (Cecab D'aucy, Les Repas Santé, Livrac, Fruitarom, Lactalis et Entremont) ont ainsi pu tester leurs produits auprès de ce panel afin de répondre au mieux à leurs attentes gustatives.
Ehpad du CH de Seclin : rendre acteur le résident dans sa prise de CNO
La dénutrition concernerait 15 à 38 % des personnes âgées en institution, selon la Haute autorité de santé. Alors que s’instaurent les réflexions autour de la prise en charge de cette pathologie, des établissements s’organisent afin d’améliorer le statut nutritionnel de leurs résidents. C’est le cas au Centre hospitalier de Seclin, dans le Nord-Pas-de-Calais, où Tony Dos Santos, diététicien cadre de santé et Annick Brioul, diététicienne référente des Ehpad, ont réorganisé le service diététique et la distribution des CNO pour réinvestir le patient dans sa complémentation et lutter contre la dénutrition.
Le gluten aggrave la maladie de Berger
Connu pour causer des intolérances digestives, le gluten aurait également des effets nocifs sur les reins et pourrait aggraver les cas de néphropathie à immunoglobulines A (ou maladie de Berger), d’après des recherches conduites par une équipe de l’Inserm.
Lesieur propose un outil pour motiver le changement de comportement
Lesieur propose un outil pour accompagner les patients dans le changement de comportement : le dossier de motivation. Présenté à l’occasion du congrès de médecine générale, au cours d’un symposium satellite organisé par Lesieur et parrainé par l’Union nationale des associations de formation médicale et d’évaluation continues (Unaformec), cet outilcomprend un guide d’initiation à l’entretien motivationnel (le petit traité de motivation) et des fiches thématiques à remettre aux patients (prévenir la prise de poids à la ménopause, réduire son tour de taille, manger moins salé, manger moins gras et moins sucré, bien manger en horaires décalés et bien vivre son alimentation en cas de diabète).
Un nouvel arôme pour Fortimel
Complément nutritionnel Oral DR Nutricia propose depuis début avril un nouvel arôme aux fruits rouges pour sa gamme Fortimel Compact Protein (300 kcal et 18g de protéines dans 125ml) disponible à l'hôpital, et Fortimel Protein 200 ml (480 kcal et 29g de protéines) disponible en officine. Avec l’arôme pêche mangue lancé en janvier, six saveurs… Continue reading Un nouvel arôme pour Fortimel
Grandlait se décline sans lactose
Intolérance DR Candia lance GrandLait léger & digeste un lait sans lactose (moins de 0,1 % de lactose). Ce lait est donc plus facile à digérer qu’un lait classique, notamment par les personnes présentant un déficit en lactase. « Ce lait garantit les mêmes qualités nutritionnelles qu’un lait classique tout en le rendant plus facile à… Continue reading Grandlait se décline sans lactose
La carence en vitamine E entraînerait des lésions cérébrales
Une carence prolongée en vitamine E entraînerait des lésions cérébrales, selon les résultats d’une étude parue dans le Journal of lipid research. Sur le long terme, la vitamine E contribuerait même à la protection du cerveau au cours de la maladie d’Alzheimer. Pourtant, selon les auteurs de ce travail, moins de 10 % des Américains atteignent les niveaux de consommation recommandés.
Insectes : valeurs nutritionnelles et risques associés
Si plus de deux milliards d’hommes consomment régulièrement des insectes, cette pratique commence tout juste à émerger en Europe. Pour accompagner cette tendance, l’Anses fait le point sur ce nouvel aliment et les risques associés à leur consommation. Elle recommande la prudence, notamment aux consommateurs présentant des prédispositions aux allergies.
Orexcy : une nouvelle gamme de CNO déshydratés
dénutrition DR Les compléments nutritionnels oraux (CNO) déshydratés de la gamme OREXCY développés par Cyranie sont spécialement adaptés à la dénutrition protéino-énergétique : ils augmentent les apports en protéines et énergie fournis par l’alimentation orale habituelle. Ils s’utilisent en préventif ou en curatif et permettent de remédier à la spirale de la dénutrition sans recourir à… Continue reading Orexcy : une nouvelle gamme de CNO déshydratés