Un site utilisant WordPress
© Frog 974 – Fotolia.com
Le nombre de diététiciens exerçant en France et dans les DOM est toujours en augmentation, comme le montrent les statistiques de la Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (Drees) dans son rapport des statistiques des professions de santé au 1er janvier 2014.
Yooji fait son entrée dans l’alimentation des bébés âgés de 6 à 36 mois. La marque innove avec ses surgelés bio en galets-portions de 20 g, « faciles à doser, à mélanger et à réchauffer ». Elle permet ainsi aux parents de créer des plats variés et personnalisés en choisissant les galets pour le repas. Une manière d’éveiller le goût des enfants, grâce à des saveurs « proches du fait-maison ».
Si les phytostérols contribuent à la réduction du cholestérol sanguin, leur bénéfice sur la prévention des maladies cardiovasculaires n’est pas démontré, selon un avis de l’Anses publié mercredi 25 juin.
Une banane génétiquement modifiée aux concentrations en béta et alpha-carotènes supérieures aux bananes africaines – très consommées en Afrique de l’Est mais pauvres en vitamine A et en fer –, va être testée cliniquement aux États-Unis. Les essais cliniques, d’une durée de six semaines, consisteront en la mesure des taux de vitamine A chez des… Continue reading Test clinique d’une banane OGM enrichie en vitamine A aux États-Unis
© GB
Marisol Touraine a présenté les orientations de projet pour la loi de santé ce jeudi 19 juin, qui devraient « transformer le quotidien de millions de Français ». La ministre des Affaires sociales et de la Santé a souligné une réforme « structurante » contre les inégalités de santé, « durable » et « mobilisatrice », faisant « le pari de l’innovation ».
Selon une étude de la Booth School of Business de l’université de Chicago (États-Unis), les enfants refuseraient une alimentation nourrissante s’ils savent qu’elle leur est bénéfique.
