Une plateforme de partage dédiée aux diabétiques, par sanofi

  www.diabete-emotions.fr Le laboratoire Sanofi met à disposition des patients et de leur famille une nouvelle version de son site consacré au diabète : www.sanofi-diabete.fr. On y retrouve un contenu propre à chaque profil (diabète de type 1, de type 2 ou gestationnel), et des outils spécifiques disponibles pour leurs proches. En collaboration avec l’association… Continue reading Une plateforme de partage dédiée aux diabétiques, par sanofi

Lutte contre le gaspillage : les mesures à l’étude pour 2016

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Le Comité national de suivi du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, s'est réuni mi-octobre. De nouvelles lignes de conduite pour 2016 ont vu le jour. Zoom sur ces nouvelles directives qui devront être suivies par les différents acteurs de la chaîne alimentaire. 

L’autorisation d’utilisation d’un maïs OGM bientôt retirée

  La Commission européenne devrait retirer l’autorisation pour l’utilisation du maïs OGM tolérant à l’herbicide glyphosate NK603xT25 dans l’alimentation humaine et animale, selon une résolution adoptée par le Parlement mercredi 16 décembre. Les députés soulignent que le glyphosate a été classifié comme "cancérigène probable" par l’Organisation mondiale de la Santé. Ils appellent la Commission à… Continue reading L’autorisation d’utilisation d’un maïs OGM bientôt retirée

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L’impact des régimes pauvres en sucre sur la perception des saveurs

  Une étude menée puis publiée par le Monell Center sur l’appétence au sucre révèle que les personnes soumises à un régime réduit en sucre perçoivent les aliments sucrés plus doux en bouche que celles qui suivent un régime « normal » et non restreint en sucre. Néanmoins, ce régime ne change pas la prédisposition des personnes à aimer… Continue reading L’impact des régimes pauvres en sucre sur la perception des saveurs

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Flore intestinale: un marqueur de la sévérité du syndrome de l’intestin irritable

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RECHERCHE

En Occident, le syndrome de l’intestin irritable (SII) touche 10 à 15% de la population générale. Des recherches ont permis de mettre en évidence des altérations du microbiote intestinal chez ces patients. Une étude, menée par l’équipe de J. Trap, a été réalisée afin de déterminer si des profils types de flore intestinale étaient associés à la gravité du syndrome. 

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Ouverture des XIIIes Journées Francophones de la nutrition

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Les XIIIes Journées francophones de nutrition (JFN) ont débuté ce mercredi 9 décembre à Marseille (parc Chanot).  Le rendez-vous incontournable de tous les acteurs de la nutrition. Une centaine d’intervenants venus de Suisse, de France, de Belgique, du Canada, et quelque 2 000 participants sont attendus.