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Michèle Delaunay, ministre déléguée aux personnes âgées, a décerné le prix « coup de cœur » du jury de la bourse Charles Foix aux galettes Protibis, lors de l’ouverture de la Silver Economy expo qui s’est déroulée fin 2013, à Paris. Issues de la recherche clinique du CHU de Nice, ces galettes hyperprotéinées sont conçues pour lutter contre la perte de poids des patients dénutries (personnes âgées, ou atteintes d’une maladie d’Alzheimer, d’un cancer, etc.).
L’association nationale des industries alimentaires (Ania) a lancé mardi 28 janvier la onzième édition du Programme alimentation et insertion (PAI).
La consommation de thé vert pourrait interférer avec l’absorption de certains médicaments et donc potentiellement en diminuer l’efficacité
Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, renforce son action d’information auprès du grand public et lance www.lesfruitsetlegumesfrais.com, son nouveau site Internet. Accessible sur ordinateur, smartphone et tablette, ce site invite les consommateurs à redécouvrir les fruits et légumes frais, leurs bénéfices au sein d’une alimentation équilibrée, la filière et ses métiers et à en savoir plus sur les actions menées par l’Interprofession.
À partir du 6 février 2014 débutera la troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA 3) menée par l’Anses. Réalisée sur un an, cette étude permettra d’actualiser les connaissances des habitudes nutritionnelles en France, indispensables à la définition des priorités de santé publique dans le domaine de la nutrition, ainsi qu’en matière de sécurité… Continue reading L’Anses lance sa troisième étude individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA 3)
L’association de solidarité internationale Oxfam a publié un rapport évaluant les difficultés rencontrées par les populations pour accéder à une alimentation saine et suffisante.
Le Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes (CLARA) et le réseau NACRe lancent un appel à communications pour le séminaire scientifique, organisé conjointement, sur le thème « Nutrition et cancer. Focus sur obésité et contaminants alimentaires. Thématiques émergentes ». Date limite d’envoi des résumés : 1er avril 2014. Date limite d’inscription : 5 juin 2014. Plus d’informations… Continue reading Appel à communications sur la thématique “Nutrition et cancer”
Le Dr Pierre Dukan a été radié de l’ordre des médecins. Cette décision a été rendue en appel par la chambre disciplinaire nationale vendredi 24 janvier 2014.
Les Français ont voté pour les Meilleurs Produits Bio de l’année 2014. Le jury, composé de 1 000 membres répartis sur tout l’hexagone, a testé, goûté et noté des produits de grande consommation bio et des produits écologiques. Après plusieurs semaines, les résultats officiels ont été dévoilés fin 2013.
