RESTAURATION COLLECTIVE Sogeres Après le lancement en février de sa nouvelle identité visuelle, Sogeres inaugure Signature, l’offre de cuisine « green, healthy et francovore » de son segment Entreprises, dans un restaurant éphémère, 11, rue des Déchargeurs, à quelques encâblures du Ventre de Paris. Ouvert du 28 mars au 26 mai 2018, il revisite les codes de la… Continue reading Sogeres ouvre un restaurant éphémère pour Signature, sa nouvelle offre green et francovore
Month: April 2018
Nutrition infos Collectivités N°12
Téléchargez le sommaire en PDF Nutrition Infos Collectivités n°12 Avril 2018
Silver Fourchette : un programme contre la dénutrition des seniors
Silver Fourchette est un programme français de sensibilisation à la dénutrition des seniors, soutenu par l’État, qui donne aux chefs cuisiniers et autres personnes qui cuisinent pour les seniors les clés pour faire du repas un moment créatif et stimulant. Développé par le Groupe SOS Seniors, le programme Silver Fourchette propose un festival d’initiatives ludiques… Continue reading Silver Fourchette : un programme contre la dénutrition des seniors
Le nouveau site Nutrisis est en ligne
Plus ergonomique et plus complet, le nouveau site de Nutrisis, spécialiste de la nutrition clinique orale, affiche toutes les informations nécessaires sur les produits (fiches produits, recettes, visuels, vidéos…), son catalogue de produits, des contenus exclusifs à télécharger via une interface personnelle, mais aussi des articles d’actualité liés au secteur d’activité, comme la mise en… Continue reading Le nouveau site Nutrisis est en ligne
Et si c’était l’intolérance au lactose ?
Douleurs abdominales, nausées, migraines, fatigues, douleurs articulaires… ces petits tracas du quotidien peuvent devenir handicapants s’ils deviennent récurrents.
Ils peuvent avoir une origine physiologique : l’intolérance au lactose.
Un lait infantile proche du lait maternel
Parce que l’allaitement maternel prolongé permet de réduire les risques infectieux de l’enfant, les laboratoires Guigoz proposent une formule infantile avec des oligosaccharides structurellement identiques à ceux présents dans le lait maternel.
Les comportements alimentaires des seniors examinés à la loupe
Il y a un an, la municipalité de Lyon VIe, la Carsat Rhône-Alpes, le Centre de recherche de l’institut Paul Bocuse et Nutrisens ont lancé l’étude Seniors Alimentation Santé.