Dessaint Foodservices mise sur la convivialité avec une collection de moelleux à partager.
Month: June 2018
Al dente au blé complet
« Good for you, good for the planet », le programme suivi par Barilla depuis 2010 a tout pour plaire.
Des fruits frais toute l’année
La gamme de desserts de fruits gourmande et plaisir d’Andros en version snacking s’agrandit.
La bolognaise, version végétale
Panzani passe au veggie !
Babybel se met au bio
Depuis le 4 avril, mini babybel se décline en version bio.
Duo gourmand
Charles & Alice a dévoilé les deux nouvelles recettes de la gamme Collection Gourmande.
Des aides culinaires « Essentials »
Apollo professional, la marque de Cap Traiteur, présente les nouvelles aides culinaires « Essentials ».
Une recette épurée
Depuis avril 2018, Bel Foodservice propose en restauration hors foyer sa nouvelle recette de La Vache qui rit sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels ajoutés. Les qualités nutritionnelles sont préservées : le petit fromage frais reste riche en calcium (910 μg pour 100 g, soit 114% AQR) et en vitamine D (9 μg pour 100 g, soit 180%… Continue reading Une recette épurée
La dinde aussi a la cote !
Gastronome Professionnels étoffe sa gamme de produits-solutions frais avec la Cot’lette de dinde : une alternative gourmande et quotidienne à la tranche de jambon ou à la côte de porc.
Silver Fourchette : une finale estivale
Point d’orgue du Silver Fourchette tour, à l’initiative du Groupe SOS Seniors et parrainé par Thierry Marx, la finale nationale s’est tenue début juin, au Palais d’Iéna, et a distingué la brigade du Haut-Rhin.