Category: En bref

Nature’s Plus, fabricant de compléments alimentaires naturels, innove avec les Crudiments, des nutriments issus d’aliments crus, complets, non traités et non modifiés par la cuisson. Une gamme complète a été lancée à partir de cette innovation brevetée : des complexes calcium et magnésium, vitamine C naturelle, fer, sélénium, ou encore, vitamine A.

Isabelle Prêcheur, professeur au CHU de Nice et fondatrice de la société Solidages, a reçu le prix Master 2012 de la création d’entreprise, le 1er février dernier au Salon des entrepreneurs, en présence du président de la République. Solidages est une start-up issue de la recherche de l’hôpital et de l’université de Nice, primée à… Continue reading Récompense

Grâce à des données Nielsen, le Journal du Net a établi une carte de France interactive indiquant les dix produits les plus surconsommés par département. On peut ainsi constater l’écart des achats de produits par zone. On y apprend, par exemple, que les Parisiens achètent trois fois plus de lait frais que la moyenne des Français.

Fort de 24 unités de recherche, le département Alimentation humaine de l’Inra vient d’ouvrir son propre site web :  http://www.inserm.fr/thematiques/cancer/dossiers/cancer-et-nutrition. Y sont consultables des actualités, ainsi que de multiples informations sur les travaux de recherche menés par ses équipes, dont les activités se situent dans un compromis entre le bien-être individuel et les contextes économique et socioprofessionnel.

69 % des Français sont opposés à une taxe sur les produits gras (viandes, fromages, beurre, huile…) pour lutter contre les problèmes d’obésité. Les Français seraient plus réceptifs à des mesures préventives plutôt que restrictives pour modifier leurs habitudes alimentaires.

Une conférence événement sera organisée le 28 mars à 18h00 à la clinique Saint George, dans les Alpes Maritimes, à l’occasion de Mars Bleu, le mois national de mobilisation contre le cancer colorectal. Pour réduire le taux de mortalité de ce cancer, le plus meurtrier dans l’Hexagone derrière celui du poumon, un programme de dépistage… Continue reading Dépistage

Une nouvelle application iPhone s’intéresse  à la nutrition infantile. Après Nestlé Bébé en France, c’est Plasmon, spécialiste de l’alimentation infantile en Italie, qui s’y met avec iMum. L’application propose des fonctionnalités pratiques et pédagogiques pour les mamans (recettes, conseils, courbe de croissance, etc.).