Category: Nouveaux produits

Des aliments riches en macronutriments (protéines, acides gras…), considérés comme bénéfiques pour la santé, c’est la promesse santé de la « super food » ou « superaliments ».

Il est de ces desserts qu’il faut complètement oublier lorsque l’on est intolérant au gluten. Les crêpes sont de ceux-là, étant principalement composées de farine de blé. C’est souvent frustrant, car elles figurent parmi les desserts préférés des petits comme des grands. Avec la Mehl Farine de Schär, il n’est plus nécessaire de faire l’impasse sur la Chandeleur.

Le nouveau Granola Protein + de STC Nutrition permet de bien démarrer la journée en faisant le plein de protéines végétales dès le petit déjeuner. Composé d’ingrédients naturels associant graines, céréales et légumineuses (avoine, sarrasin, pois, graines de tournesol, de courge et de lin), il est riche en fibres et en minéraux. Associé à une… Continue reading Petit déjeuner protéiné

L’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) concerne 2,5 % des enfants qui naissent dont 10 % sont atteints d’une forme sévère. La période de la diversification alimentaire n’est pas toujours simple. Nutricia Nutrition clinique commercialise Neocate Spoon, première formule d’acides aminés à prendre à la cuillère. Ce produit permet aux enfants de plus de 6 mois atteints d’une APLV sévère, de consommer un substitut de produit laitier à prendre à la cuillère. Il possède une texture onctueuse similaire aux produits laitiers : yaourts et fromages frais. De goût neutre, ce produit offre de nombreuses possibilités de textures et de recettes. Il contribue à la couverture des besoins en calcium, vitamine D et fer. 

Les personnes allergiques sont de plus en plus nombreuses : 8 % des enfants sont aujourd’hui concernés par une allergie alimentaire et 3 % des adultes. Et les allergies sévères ne cessent d’augmenter. Entre les années 2001 et 2006, le nombre de chocs anaphylactiques causés par les allergies a augmenté de 28 % ! Pour ces patients, s’alimenter au quotidien s’accompagne de nombreuses contraintes : temps pour les courses très long, cuisiner à l’avance chez soi pour le lendemain, alimentation non variée, sentiment d’isolement. 

DR Engagé dans la lutte contre la dénutrition des personnes âgées, Nutrisens a diffusé auprès de 800 établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes durant tout le mois d’octobre une « Startbox », un kit d’accompagnement pour lutter contre la dénutrition. Celle-ci contient un livret donnant les clés pour comprendre, proposer, suivre et mettre en place… Continue reading Un kit d’initiation pour lutter contre dénutrition

legende Pour la rentrée 2017, Natâma de Clarelia propose une nouvelle carte. De nouvelles recettes, des menus bio, les nouvelles fusilli bio, un menu végétarien, plusieurs plats à consommer chaud ou froid et des assaisonnements revisités sont à découvrir. Pour consulter le e-catalogue, rendez-vous sur www.natama.eu. Et pour plus d’infos, contactez natama.info@clarelia.com.

  DR Delical, la marque de Lactalis Nutrition Santé, innove dans ses gammes fruitées et gourmandes « Boissons fruitées » et « Nutra’potes ». Depuis cet été, sont ainsi disponibles une nouvelle recette pour les Boissons Fruitées Delical et un nouvel assortiment avec les six parfums les plus plébiscités par les seniors : orange, multi-fruits, pomme, raisin, ananas et… Continue reading De nouvelles recettes fruitées et gourmandes chez Delical

  DR Fidèle à ses engagements pour une alimentation saine et responsable, Blédina a entièrement repensé sa gamme Mini lactés. La nouvelle gamme aux listes d’ingrédients simplifiées, propose : des recettes plus généreuses en fruits, une texture plus onctueuse, de nouvelles variétés (pommes et poires) et pour la première fois au rayon bébé, une offre… Continue reading Les Mini lactés Blédina font peau neuve