Des études menées sur des animaux par l'association Bleu-Blanc-Coeur montrent notamment que l'optimisation des acides gras (AG) dans l'alimentation, et notamment de l’équilibre du rapport entre les acides gras oméga-6 et les acides gras oméga-3, améliore de façon significative la qualité nutritionnelle du lait maternel de l'animal.
Month: January 2016
Manger entre collègues permettrait d’améliorer les performances
Manger entre collègues permettrait d’obtenir de meilleures performances au sein d’une équipe, selon une étude menée par l’Université de Cornell (États-Unis).
Des mycotoxines dans les compléments alimentaires issus de plantes : un risque pour la santé
Des chercheurs tchèques et américains ont mis en avant la contamination par des mycotoxines de certains compléments issus des plantes. Dans cette étude publiée dans le Journal of agriculture and food chemiser, 96 % des compléments testés contenaient des mycotoxines.
les Français et les perturbateurs endocriniens
Après la 21e conférence sur le climat, les enjeux écologiques restent dans toutes les têtes. Pour Valeurs vertes, Harris interactive a interrogé 1 020 Français sur leurs préoccupations concernant la santé et l’environnement, notamment sur la question des perturbateurs endocriniens.
Solidarité et générosité pour la collecte nationale 2015 des Banques Alimentaires
Lors de la collecte nationale des banques alimentaires 2015 près de 12 000 tonnes de produits ont été récoltés et seront mis à disposition des associations et CCAS (centre communal d’action sociale). « Ce sont près 24 millions de repas qui pourront être ainsi distribués », précise Jacques Bailet, président de la Fédération française des banques… Continue reading Solidarité et générosité pour la collecte nationale 2015 des Banques Alimentaires
Nouvelle approche thérapeutique contre le diabète
Une nouveau mode de communication entre l’intestin (duodénum) et le cerveau vient d’être mis en évidence. Ayant un rôle sur la régulation de la glycémie, il pourrait servir dans une nouvelle approche thérapeutique contre le diabète.
Un tiers des décès dus aux maladies d’origine alimentaire touchent les enfants de moins de 5 ans
Un rapport élaboré par l’Organisation mondiale de la santé et publié dans le document Estimates of the Global Burden of Foodborne Diseases, a révélé que près d’un tiers des décès dus aux maladies d’origine alimentaire touchent les enfants de moins de 5 ans, ces derniers ne représentant que 9 % de la population mondiale. Le rapport… Continue reading Un tiers des décès dus aux maladies d’origine alimentaire touchent les enfants de moins de 5 ans
Toute l’équipe de Nutrition infos vous souhaite une excellente année 2016 !
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