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Les résultats du Baromètre Santé Inpes 2014 révèlent une hausse des consommations excessives d’alcool chez les jeunes, chez qui le phénomène du « binge drinking » est analysé.
L’Association nationale de défense des consommateurs et usagers CLCV (Consommation, logement et cadre de vie) pointe une augmentation des prix de 3,1 % entre octobre 2011 et octobre 2012. L’association a relevé les prix de 28 produits alimentaires…
Haro sur les gaspillages alimentaires ! L’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) exhorte les entreprises du secteur privé et les organisations à but non lucratif à adhérer à l’initiative Save Food créée en 2011 a…
En France, en 2011, les ventes en volume du lait de consommation ont diminué sur tous les segments, à l’exception du bio. Ce fait a été rapporté par Syndilait lors de son assemblée générale du 2 mai à Paris. L’occasion de rappeler qu’avec 41 l de …
Sept Français sur dix font ” confiance aux entreprises françaises agroalimentaires pour garantir la sécurité des produits “, selon un sondage réalisé par CSA pour l’Association nationale des industries alimentaires (Ania). Un sondage qui révèle ég…
Les Français souhaitent mieux connaître l’origine et l’information environnementale des produits alimentaires qu’ils consomment tout en privilégiant les productions locales. Ce sont quelques uns des enseignements tirés d’une étude présentée le 2 a…
Afin d’évaluer l’influence de l’environnement alimentaire sur le poids, une équipe de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) a interrogé 7 131 personnes vivant en Île-de-France sur leurs habitudes d’achat et les lieux…
