Category: En bref

L’association Bleu-Blanc-Cœur, Stéphane Le Foll et Guillaume Garot ont signé le premier accord collectif dans le cadre du Programme national pour l’alimentation, une reconnaissance officielle d’une démarche agricole vertueuse sur le plan environnemental comme sur le plan nutritionnel pour l’homme.

Le 8e Symposium international sur l’allaitement maternel et la lactation se tiendra les 12 et 13 avril à Copenhague (Danemark). Notamment au programme : alimentation du grand prématuré, régulation de l’appétit du nourrisson et soutien des médecins dans leur accompagnement des femmes allaitantes.

Sports Nutrition Live! 2013 réunira nutritionnistes et coaches sportifs pour un séminaire sur la nutrition fonctionnelle du sportif le 11 mai à Londres. Seront abordées les thématiques de nutrition fonctionnelle pour la santé, de nutrition de la performance et de la supplémentation.

Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle auront lieu le mardi 4 juin à la Maison de la RATP, à Paris. Cette année, la fondation abordera la thématique « Adolescence et alimentation, regards croisés et nouvelles approches ».

Les représentants de la restauration collective ont été reçus le 18 février par les ministres Le Foll et Garot. L’occasion d’évoquer les enjeux actuels et de rappeler le rôle de levier de ce secteur dans le rétablissement de la confiance entre consommateurs et alimentation.

64% des Français ont consommé bio en 2012, selon le Baromètre Agence BIO/CSA. La part des consommateurs réguliers (au moins une fois par mois) s’élève à 43 % alors qu’elle était de 40 % en 2011. 71 % privilégiaient les produits respectueux de l’environnement et/ou issus du développement durable.

Les personnes atteintes d’obésité sévère (IMC > 35) auraient une espérance de vie plus courte que celles ayant un poids normal. Si les personnes obèses (IMC < 35) ne présentent pas de différence, les personnes en surpoids vivraient plus longtemps. Source : Flegal KM et al. JAMA. 2013;309(1):71-82.

La perte d’excès pondéral induite par la pose d’un anneau gastrique ajustable par laparoscopie est de l’ordre de 50 % et se maintient 15 ans après l’intervention, selon une étude longitudinale monocentrique australienne. Source : APM ; O’Brien et al. Ann Surg 2013;257(1):87-94.

La restriction calorique augmenterait la longévité. Une équipe espagnole a montré chez la souris qu’un faible apport calorique permet de réduire l’incidence des cancers de 40 % et d’autres maladies liées à l’âge. Les souris étaient en meilleure santé. Source : Vera E et al. PLoS One. 2013;8(1).

34 % : c’est la hausse des coûts engendrés par le diabète gestationnel. Cette pathologie survenant au cours de la grossesse augmente significativement les taux de césariennes en urgence et d’admission de nouveau-nés en unité de néonatalogie. Source : Gillespie P et al. Diabetes care. 2012.