La nouvelle réglementation concernant l’étiquetage des denrées alimentaires, entrée en vigueur mi-décembre, ne serait que très peu appliquée sur les poissons, selon une enquête de l’association nationale de défense des consommateurs et usagers CLCV. Ainsi, moins de 10 % des étiquettes des poissons de mer affichent la zone de pêche et seuls 5 % mentionnent la catégorie d’engins de pêche utilisée, deux informations pourtant désormais obligatoires.
Month: January 2015
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