Huit parents sur dix ont déjà alimenté leur enfant de moins de 3 ans avec les mêmes aliments qu’ils consomment eux-mêmes et près de 7 parents sur dix s’interrogent sur les quantités ou le niveau de sécurité des aliments pour enfants en bas âge. C’est ce que révèle une étude OpinionWay aliments infantiles et normes Afnor, réalisée en juillet et août 2018 (auprès de 1003 parents d’enfants âgés de 0 à 36 mois) pour le Secteur français des aliments de l’enfance (SFAE). Or de 0 à trois ans, les enfants présentent des besoins nutritionnels très spécifiques : protéines, acides gras, minéraux… mais aussi textures ou quantités. Les parents interrogés avouent être souvent perdus dans le choix d’aliments adaptés aux étapes de la croissance de leur enfant. C’est dans ce but qu’a été créée la norme Afnor NF V90-001 assortie d’un logo. Elle aide les parents à sélectionner facilement les produits qui conviennent et, dans un secteur déjà très réglementé, elle valorise les efforts réalisés par les professionnels. Par ailleurs, parce que les parents sont demandeurs d’informations sur l’alimentation des tout-petits, la démarche de normalisation s’est accompagnée d’un volet pédagogique, avec la création d’un site Internet informatif, labellisé Santé publique France : www.alimentationdutoutpetit.fr
CD