Recette proposée par SEB 
Ingrédients pour 4 personnes
- Cuve*
- 10 figues fraîches ou surgelées coupées en morceaux
- 1 cuillère à café de cassonade
- 2 feuilles de brick
- 4 barres de chocolat noir corsé
- ½ cuillère à café de graines de pavot
- 1 jaune d’œuf
Plateau*
Informations
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Type de plat : Dessert
Difficulté :
Caractéristiques nutritionnelles
Valeur énergétique : 222 kcal/portion
Valeurs nutritionnelles : Protéines : 4,8 g / Glucides : 31,1 g / Lipides : 12,9 g / Sodium : N.S. / Fibres : 6 g
Le + Nutrition : Alliance de craquant et de fondant, cette recette ravira les papilles de vos convives tout en apportant des fibres.
Pour plus de variété : Remplacez les figues par des fruits rouges et le chocolat par du chocolat blanc ?
Préparation
- Diluez le jeune d’œuf dans un peu d’eau.
- Coupez chaque feuille de brick en deux.
- Badigeonnez de jaune d’œuf les deux faces des feuilles de brick.
- Déposez les barres de chocolat à l’extrémité des feuilles de brick et pliez en rabattant les bords de façon à bien fermer les croustillants.
- Badigeonnez de nouveau et parsemez de graines de pavot.
- Mettez les figues avec la cassonade dans la cuve* et faites cuire 20 minutes.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le plateau* avec les croustillants au chocolat et terminez la cuisson.
Recette réalisée dans l’appareil ActiFry 2 en 1 de SEB.
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