Le gouvernement souhaite développer les cultures de protéines végétales en France

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Le gouvernement a annoncé la mise en place du « Plan protéines végétales pour la France 2014-2020 ». Il a pour objectif de développer la production française de protéines végétales pour renforcer l’autonomie du pays en plantes fourragères destinées à l’alimentation animale. Le ministre a également souligné les vertus environnementales et écologiques des légumineuses tout en indiquant qu’elles constituaient une belle opportunité en termes de gains de compétitivité.