Vingt-six groupes bactériens différents seraient présents à la surface des fruits et légumes crus et le type de culture, biologique ou conventionnel, en influencerait la composition : ce sont les conclusions d’une nouvelle étude américaine publiée…
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Vingt-six groupes bactériens différents seraient présents à la surface des fruits et légumes crus et le type de culture, biologique ou conventionnel, en influencerait la composition : ce sont les conclusions d’une nouvelle étude américaine publiée…