Faisant suite à une demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a actualisé les recommandations sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) en protéines. Elles se situent désormais à 0,83 g…
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Faisant suite à une demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a actualisé les recommandations sur les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) en protéines. Elles se situent désormais à 0,83 g…