Cuisiner sans gluten
Un régime sans gluten strict est de nos jours le seul traitement de la maladie cœliaque. Une solution simple en théorie, mais souvent difficile à mettre en pratique, puisqu’elle requiert un changement drastique d’alimentation.
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Un régime sans gluten strict est de nos jours le seul traitement de la maladie cœliaque. Une solution simple en théorie, mais souvent difficile à mettre en pratique, puisqu’elle requiert un changement drastique d’alimentation.