Réduire le sel dans l’alimentation, c’est bien. Mais attention aux effets que pourraient avoir des réductions trop drastiques. Un rapport publié ce mois-ci par l’organisation américaine Institute of Medicine (IOM) émet de sérieux doutes sur une…
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Réduire le sel dans l’alimentation, c’est bien. Mais attention aux effets que pourraient avoir des réductions trop drastiques. Un rapport publié ce mois-ci par l’organisation américaine Institute of Medicine (IOM) émet de sérieux doutes sur une…