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Une « alerte des médecins de France métropolitaine et des Antilles sur les pesticides » a recueilli 1 245 signatures. Cet appel intervient alors que le projet de loi d’avenir sur l’agriculture, l’alimentation et pour la forêt (Laaf), adopté par l’Assemblée nationale en première lecture, sera examiné par le Sénat en avril.
L’association nationale des industries alimentaires (Ania) a lancé mardi 28 janvier la onzième édition du Programme alimentation et insertion (PAI).
La consommation de thé vert pourrait interférer avec l’absorption de certains médicaments et donc potentiellement en diminuer l’efficacité
L’association de solidarité internationale Oxfam a publié un rapport évaluant les difficultés rencontrées par les populations pour accéder à une alimentation saine et suffisante.
Le Dr Pierre Dukan a été radié de l’ordre des médecins. Cette décision a été rendue en appel par la chambre disciplinaire nationale vendredi 24 janvier 2014.
Deux études se sont penchées sur les facteurs nutritionnels susceptibles d’influencer le risque de maladie cardiovasculaire afin d’identifier les profils nutritionnels les plus favorables à la santé.
Des chercheurs australiens ont mis au point un test sanguin permettant de diagnostiquer rapidement et avec précision la maladie cœliaque.
