Category: En bref

La séquence de référence du génome complet du colza a été présentée fin août par un consortium international d’une trentaine d’instituts de recherche piloté par l’Inra et le CEA, et associant le CNRS et l’université d’Evry. Cette première mondiale ouvre la voie à la compréhension fondamentale des génomes complexes polyploïdes (associant plusieurs sous-génomes), ainsi qu’à… Continue reading Le génome complet du colza a été séquencé

Initiative de l’ESPEN, le nutritionDay se déroulera cette année le 6 novembre et permettra de recueillir les informations nutritionnelles des patients hospitalisés et en structures de soin. Cette grande enquête annuelle réalisée depuis 2005 permet d’établir une photographie de la prise en charge nutritionnelle de chaque établissement. L’analyse des résultats mise à disposition par les… Continue reading Participez au nutritionDay, le 6 novembre

Le Mouvement pour l’équilibre nutritionnel (Menu), nouvel acteur de l’information santé, a pour vocation d’aider les Français à gérer leurs apports caloriques et trouver leur équilibre nutritionnel « par le biais d’une information simple, claire et scientifiquement validée ». En effet, selon une étude Harris Interactive menée pour le compte de Menu, 90 % des… Continue reading L’Association MENU aide les Français à mieux gérer leurs apports caloriques

À l’occasion des « Rencontres de la forme » qui se tiendront le 17 septembre à Marcq-en-Barœul (Nord), l’Institut Pasteur de Lille se verra remettre un chèque de 15 000 euros de l’assureur AG2R La Mondiale. Ce financement récompense les actions menées lors de la Route du Louvre, événement sportif du Nord-Pas-de-Calais au cours duquel… Continue reading AG2R La Mondiale soutient la recherche et remet 15 000 euros à l’Institut Pasteur de Lille

Le décret relatif à la mention « fait maison », paru au Journal officiel du 13 juillet, est entré en vigueur mardi 15 juillet. Ce décret vise à définir la mention « fait maison » et ses modalités de mise en œuvre dans les activités de restauration ou de vente à emporter de plats préparés… Continue reading Entrée en vigueur du décret relatif à la mention « fait maison »

Le conseil d’Administration de l’autorité de régulation professionnelle de la publicité (ARPP) a adopté la nouvelle recommandation « Comportements alimentaires » (v2) qui entrera en application le 1er octobre 2014. Suite à l’application de la « Charte pour promouvoir une alimentation et une activité physique favorables à la santé dans les programmes et les publicités… Continue reading Le conseil d’administration de l’ARPP adopte la nouvelle recommandation « Comportements alimentaires » (v2)

Le laboratoire MSD a créé un kit d’information en français et en arabe destiné aux personnes diabétiques de type 2 qui choisissent de jeûner. Conçu pour faciliter le dialogue entre les professionnels du secteur médical et les patients atteints de diabète de type 2, ce kit inclut différents outils – dont un carnet d’auto-surveillance glycémique… Continue reading Ramadan : un kit pour aider les diabétiques de type 2

L’Institut Pasteur de Lille, fondation privée reconnue d’utilité publique de recherche en santé, vient de nommer mardi 1er juillet le Pr Patrick Berche, actuel directeur scientifique de l’Institut, au poste de directeur général. Ce médecin-chercheur, professeur de microbiologie, exerce à Paris depuis 2004 les fonctions de doyen de la Faculté de Médecine Paris-Descartes. Il remplace… Continue reading Le Pr Patrick Berche, nouveau directeur général de l’Institut Pasteur de Lille

Une banane génétiquement modifiée aux concentrations en béta et alpha-carotènes supérieures aux bananes africaines – très consommées en Afrique de l’Est mais pauvres en vitamine A et en fer –, va être testée cliniquement aux États-Unis. Les essais cliniques, d’une durée de six semaines, consisteront en la mesure des taux de vitamine A chez des… Continue reading Test clinique d’une banane OGM enrichie en vitamine A aux États-Unis

La première « Semaine de l’innovation alimentaire » aura lieu du 1er au 4 juillet 2014 au Palais des Papes à Avignon (Provence-Alpes-Côte d’Azur). Deux temps forts sont prévus lors de cet évènement : une convention d’affaires de l’innovation alimentaire le jeudi 3 juillet de 10h à 16h, où les chefs d’entreprise pourront découvrir les… Continue reading Ecotrophélia et Innovafood s’associent pour lancer la « Semaine de l’innovation alimentaire » du 1er au 4 juillet 2014