Une banane génétiquement modifiée aux concentrations en béta et alpha-carotènes supérieures aux bananes africaines – très consommées en Afrique de l’Est mais pauvres en vitamine A et en fer –, va être testée cliniquement aux États-Unis. Les essais cliniques, d’une durée de six semaines, consisteront en la mesure des taux de vitamine A chez des patients volontaires. Cette banane OGM a été mise au point par des chercheurs de la Queensland University of Technology (Australie), avec le soutien de la Fondation Bill et Melinda Gates. En cas de succès des essais, cette banane OGM pourrait être cultivée et commercialisée en Ouganda en 2020 afin de lutter contre les carences en vitamine A, responsables de mortalité infantile. Source : qut.edu.au