Selon de nouvelles lignes directrices, l’Organisation mondiale de la santé recommande de ramener l’apport en sucres libres à moins de 10 % de la ration énergétique totale chez l’adulte et l’enfant. Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l’apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale, soit à 25 grammes (6 cuillères à café) environ par jour.
Month: March 2015
L’appli Chron’eau pour une hydratation sur mesure
DR L’application mobile Chron’eau propose de déterminer l’eau minérale la plus adaptée à vos besoins. Pour optimiser votre hydratation quotidienne, l’appli permet également d’opter pour une hydratation fractionnée grâce au système de rappels. Enfin, Chron’eau permet de faire le point sur sa consommation d’eau et d’autres boissons tout au long de la journée à l’aide… Continue reading L’appli Chron’eau pour une hydratation sur mesure
Milk n’go : le nouveau petit déjeuner de Lactel
DR Lactel lance une nouvelle boisson pour le petit-déjeuner Milk n’go. Cette boisson lactée aux fruits et céréales se présente en bouteille de 275 ml et est adaptée à la consommation « nomade ». Trois saveurs sont disponibles : framboise, mangue et chocolat-banane.
L’exposition in utero aux pesticides augmenteraient le risque de pathologies respiratoires
L’exposition in utero et post natale à des pesticides augmenterait le risque pour l’enfant à naître de souffrir de symptômes respiratoires, selon les résultats d’une étude parue dans Environnemental Health Perspectives. La seconde moitié de la grossesse serait particulièrement sensible.
Douze vidéos pour comprendre nos comportements alimentaires
L’Inra et le FAFSEA ont mis en ligne douze nouvelles vidéos prospectives sur les comportements alimentaires. Sociologue, psychologue, chimiste ou encore biologiste explorent cette thématique à différents niveaux : des fonctions physiologiques aux effets socio-économiques.
Diab’chef récompense trois recettes
Jean-François, Nabil et Florence sont les trois vainqueurs du concours de recettes adaptées à l’équilibre alimentaire des personnes diabétiques lancé par Diab’chef. Leurs recettes respectives de saumon en croûte d’épices sur pain perdu aux épinards, zuchini burger, dame blanche glacée, tendrement épicée et marmelade d’agrumes ont été choisies parmi les 200 recettes reçues par un jury composé d’une diététicienne, un médecin nutritionniste, le chef Damien de 750g et de patients diabétiques.
Prix SFN : les dépôts de candidatures sont ouvert jusqu’au 4 mai
La Société Française de Nutrition soutiendra un ou plusieurs travaux de recherche en attribuant un prix d’un montant de 20 000 €. « Les prix SFN ont pour but d’aider à la réalisation d’un projet original de recherche portant sur la nutrition au sens large, qu’il s’agisse de recherche clinique, fondamentale ou en santé publique dans… Continue reading Prix SFN : les dépôts de candidatures sont ouvert jusqu’au 4 mai
Marisol Touraine présente des évolutions du projet de loi, pour répondre aux professionnels de santé
Pour répondre aux inquiétudes des professionnels de santé, la ministre des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes Marisol Touraine a présenté des évolutions du projet de loi, dont l’examen débute la semaine prochaine au Parlement, lors d’une conférence de presse tenue le lundi 9 mars.
Les perturbateurs endocriniens coûteraient 157 milliards d’euros par an
À l’échelle européenne, l’exposition aux perturbateurs endocriniens coûteraient 157 milliards d’euros chaque année en dépenses de santé, selon les résultats d’une étude parue dans le Journal of clinical endocrinology and metabolism. Ce montant représente plus de 1,2 % du PIB européen. Pour arriver à cette conclusion, les experts ont analysé les coûts de santé… Continue reading Les perturbateurs endocriniens coûteraient 157 milliards d’euros par an
Les travaux de l’Anses attendus en 2015
Délivrance des autorisations de mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques, mise à disposition de recommandations concernant la consommation de compléments alimentaires, les allergènes dans l’alimentation, ou encore l’utilisation domestique des produits biocides font partie des missions qu’entend remplir l’Anses en 2015.