À l’occasion de la journée de l’enseignement agricole sur le salon international de l’agriculture (SIA), Najat Vallaud-Belkacem et Stéphane Le Foll ont réaffirmé l’importance de l’éducation à l’alimentation des jeunes. Ils ont rappelé que celle-ci serait présente dans le programme scolaire dès la rentrée 2015.
Month: March 2015
Dénutrition et sarcopénie : facteurs de fragilité gériatriques
Revue de presse des publications scientifiques parues sur le thème de la sarcopénie sélectionnée et commentée par le Dr Arach Madjlessi, gériatre, du service de Gériatrie Aiguë, Clinique Alleray-Labrouste à Paris, et président de la Société Française de Réflexion Sensori-Cognitive (SOFRESC).
Faut-il apposer la mention des sucres ajoutés sur les produits alimentaires ?
Près des deux tiers des consommateurs seraient favorables à l’apposition de la mention des sucres ajoutés sur l’étiquetage des denrées alimentaires, selon les résultats d’une étude américaine parue dans Obesity. Plus précisément, ils jugent cette information utile.