Classé parmi les pâtisseries préférées des Français, le mille-feuille fait partie de notre patrimoine culinaire. C’est néanmoins un dessert difficilement réalisable en restauration collective. C’est pourquoi Mademoiselle Desserts a créé le 1000 feuilles « prêt à monter ». Ce « produit-service » se monte à la minute et conserve toute sa croustillance. Ajout de caramel, de fruits, glaçage permet de personnaliser ce dessert à l’envie. Mais Mademoiselle Desserts décline également son produit-phare pour divers événements, Fête des mères, Saint-Valentin…
Le mille-feuille dans tous ses états
