Recette proposée par SEB 
Ingrédients pour 4 personnes
- Cuve*
- 3 courgettes émincées
- 10 cL de bouillon de légumes
- 1 cuillère d’huile d’olive
- 2 feuilles de brick
- 120 g de chèvre en bûche coupée en tranches
- 2 cuillères de noix de pécan hachées
- 4 feuilles de persil
- 1 jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau
- sel et poivre
Plateau*
Informations
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Type de plat : Entrée
Difficulté :
Caractéristiques nutritionnelles
Valeur énergétique : 230 kcal/portion
Valeurs nutritionnelles : Protéines : 10,6 g / Glucides : 10,8 g / Lipides : 17,2 g / Calcium : 138 mg / Sodium : 0,26 g / Fibres : 2 g
Le + Nutrition : Un air de terroir pour un samoussa made in France qui participe à la couverture de vos besoins en calcium et en fibres.
Pour plus de variété : Remplacez le chèvre par du camembert ou du pont-l’évêque.
Préparation
- Coupez chaque feuille de brick en deux et badigeonnez de jaune d’œuf les deux faces.
- Déposez les tranches de chèvre et les feuilles de persil à l’extrémité des feuilles de bricks et pliez de façon à former un triangle.
- Badigeonnez de nouveau et parsemez de noix de pécan hachées.
- Mettez les courgettes dans la cuve* et ajoutez l’huile et le bouillon.
- Démarrez la cuisson dans la cuve* et ajoutez le plateau* avec les croustillants de chèvre quatre minutes avant la fin de la cuisson.
*Recette réalisée dans l’appareil Actifry 2 en 1 de SEB.
Cette recette vous est proposée par SEB.