Une nouvelle étude américaine publiée dans Food and quality preference démontre que les perceptions du goût et des valeurs nutritive et énergétique d’un produit sont significativement différentes selon que le produit est étiqueté biologique ou c…
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Une nouvelle étude américaine publiée dans Food and quality preference démontre que les perceptions du goût et des valeurs nutritive et énergétique d’un produit sont significativement différentes selon que le produit est étiqueté biologique ou c…