Une pensée dichotomique basée sur le principe du « tout ou rien » ou du « noir ou blanc » favoriserait le risque de rebond pondéral après une perte de poids. Selon les auteurs, l’entendement dichotomique serait associé à la mise en œuvre d’une restriction alimentaire trop rigide.
Manger sous le coup d’émotions négatives est associé à un risque de surpoids
L’étude NutriNet-santé s’est penchée sur le lien entre émotion et surpoids et les résultats publiés cette semaine dans l’ American Journal of Clinical Nutrition abondent dans la sens d’une reconnaissance de l’influence des facteurs psychologiques…