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Diabète : des lentilles de contact sensibles au sucre

Le Google Lab travaille sur la mise au point de lentilles de contact susceptibles d’aider les patients souffrant de diabète à mesurer leur taux de glucose. Grâce à une puce connectée et un capteur de glucose miniaturisé, ces lentilles permettraient de mesurer le taux de sucre contenu dans les larmes. Bien qu’au début du projet,… Continue reading Diabète : des lentilles de contact sensibles au sucre

Un test sanguin pour diagnostiquer la maladie cœliaque

Des chercheurs australiens ont mis au point un test sanguin permettant de diagnostiquer rapidement et avec précision la maladie cœliaque.

Le Gourmand Awards 2013 France récompense la cuisine saine et gourmande

Pour sa catégorie « Meilleur ouvrage sur la santé », le Gourmand Awards 2013 France a récompensé le Guide Terre vivante de la cuisine saine & gourmande. Sur plus de 500 pages, ce guide réunit diverses recettes saines et de saisons, des conseils pour préparer un repas équilibré, bien choisir ses aliments et ses ustensiles.… Continue reading Le Gourmand Awards 2013 France récompense la cuisine saine et gourmande

Bonne résolution 2014 : plus d’un Français sur deux souhaite perdre du poids

C’est la bonne résolution de plus de la moitié des personnes interrogées (55 %) en cette nouvelle année : perdre du poids. Le sondage réalisé par TNS Sofres pour le Centre d’Information de la Diététique Minceur – enquête réalisée en ligne en décembre 2013 auprès de 501 individus âgés de 18 à 64 ans –… Continue reading Bonne résolution 2014 : plus d’un Français sur deux souhaite perdre du poids

De la caféine pour consolider la mémoire

La caféine renforcerait la mémoire : c’est ce que montre pour la première fois, chez l’homme, une étude menée par des chercheurs de l’université Johns Hopkins (États-Unis) et récemment publiée dans Nature Neurosciences.

L’âge idéal d’introduction du gluten se situerait entre le 4e et le 6e mois

Idéalement, l’introduction du gluten dans l’alimentation de l’enfant devrait avoir lieu entre le 4e mois et avant le 6e mois. Si le gluten est introduit avant ou après le risque de maladie cœliaque augmente

Le petit-déjeuner, plus fréquent chez les enfants de cadres

92 % des élèves de CM2, enfants de cadres, prennent un petit petit-déjeuner tous les jours (vs 76 % des enfants d’ouvriers). Source : Cerin, La santé des élèves de CM2 en 2007-2008. Une situation contrastée selon l’origine sociale. Drees 2013, N° 853

Le Fonds français pour l’alimentation et la santé a financé cinq nouveaux projets en 2013

Depuis 2011, le FFAS finance de nombreux projets de recherche sur la relation entre alimentation et santé.

Manger des cacahuètes durant la grossesse réduirait le risque d’allergie de l’enfant

Paradoxalement, les enfants dont les mères ont mangé des cacahuètes durant la grossesse seraient moins à risque de développer une allergie à ces fruits, selon les données d’une récente étude, publiée dans JAMA Pediatrics.

L’association Cami allie sport et cancer

« En préventif et en curatif, on sait que le sport a un impact réel. En tant qu’infirmier, j’ai voulu me diriger vers le sport santé et avec le cancer, j’ai constaté une réelle efficacité. » Cyril Dufaure, professeur de karaté et infirmier de bloc opératoire, enseigne cet art martial depuis plus de deux ans pour la Cami.