Category: Echos de l’industrie

Nutrisens lance le trophée NutriD. Cet appel à projet présenté lors des journées d'études de l'AFDN récompensera une initiative, un produit ou un service proposant une solution innovante relative à l'alimentation des personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer et maladies apparentées. 

Jean-François, Nabil et Florence sont les trois vainqueurs du concours de recettes adaptées à l’équilibre alimentaire des personnes diabétiques lancé par Diab’chef. Leurs recettes respectives de saumon en croûte d’épices sur pain perdu aux épinards, zuchini burger, dame blanche glacée, tendrement épicée et marmelade d’agrumes ont été choisies parmi les 200 recettes reçues par un jury composé d’une diététicienne, un médecin nutritionniste, le chef Damien de 750g et de patients diabétiques.

Les palmes de la médecine 2015 ont été attribuées au Pr Isabelle Prêcheur pour la mise au point des galettes Protibis. Ce complément nutritionnel destiné aux patients dénutris (personnes âgées, Alzheimer, cancer, …) se présente sous la forme d’une galette hyperprotéinée et gourmande.L’innovation est de proposer un complément nutritionnel « plaisir », sous forme d’une galette croustillante, hyperprotéinée et d’aspect non médical, en alternative aux boissons et crèmes lactées. De plus, les galettes peuvent être données aux personnes âgées ou malades quel que soit leur état dentaire, grâce à leur texture adaptée et brevetée.

Les résultats de l’élection des meilleurs produits bio 2015 ont été proclamés début décembre. Quatre-vingts produits étaient en lice et soixante-deux lauréats ont été reconnus. Tous les produits, issus des trois grandes catégories (alimentaire, cosmétique et santé, entretien), ont été élus par un jury de 1 000 consommateurs (100 par produit) répartis dans toute la France. Les produits ont été notés sur plusieurs critères, avec des coefficients différents. Pour remporter la distinction, la note moyenne obtenue devait être de 15 sur 20.

En lien avec la refonte de sa stratégie de communication, l’Association Nationale des Industries Alimentaires (Ania)se dote d’une nouvelle identté visuelle. Modernisé, le nouveau logoadopte une police aux formes plus arrondies et plus ouvertes et aux couleurs plus franches. Selon l’Ania, il illustre la diversité et les forces des métiers et des territoires qui composent l’industrie agroalimentaire et porte un message simple : une industrie engagée de manière solidaire avec toute la filière alimentaire à l’écoute et au service des consommateurs.

Pour son cinquantième anniversaire, le SIAL a décerné les trois Grands prix Innovation « Gold », « Silver » et « Bronze » pour récompenser les produits les plus innovants de l’année toutes catégories confondues.

Le Synpa a reçu le Prix « Coup de cœur du public » des mains du jury des Trophées du Cédap (Centre d’études des directeurs d’associations professionnelles) le lundi 6 octobre à la Chambre de commerce et d’industrie de Paris. Ce prix récompense le syndicat pour sa campagne de communication « Sortir de l’ombre » sur les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire (vitamines, minéraux, fibres, ingrédients fonctionnels, nouveaux ingrédients, probiotiques, additifs alimentaires, enzymes alimentaires, ferments…).

Le Prix de l’Innovation 2014 du salon Babycool a été décerné début septembre. Le jury, composé de journalistes de la presse et du web spécialisés en puériculture, a ainsi distingué les biberons Biobased de la société Viéco, la première marque de biberons fabriqués à partir d’une matière végétale issue de ressources agricoles renouvelables, ainsi que… Continue reading Les sociétés Viéco et Babybrezza récompensées