La proposition de loi interdisant l’ajout de plus de sucre dans les produits alimentaires des départements et territoires d’outre-mer par rapport à ceux de la métropole a été adoptée le 27 mars. Le taux de sucre maximal doit désormais être identique partout en France. Source : APM International
Qu’en est-il de l’efficacité des repas enrichis contre la dénutrition ?
Contre la dénutrition des personnes âgées vivant en institution, les autorités recommandent une prise en charge nutritionnelle orale en première intention. Entre les repas enrichis et les compléments nutritionnels oraux, quelle est la meilleure op…
