La dénutrition concernerait 15 à 38 % des personnes âgées en institution, selon la Haute autorité de santé. Alors que s’instaurent les réflexions autour de la prise en charge de cette pathologie, des établissements s’organisent afin d’améliorer le statut nutritionnel de leurs résidents. C’est le cas au Centre hospitalier de Seclin, dans le Nord-Pas-de-Calais, où Tony Dos Santos, diététicien cadre de santé et Annick Brioul, diététicienne référente des Ehpad, ont réorganisé le service diététique et la distribution des CNO pour réinvestir le patient dans sa complémentation et lutter contre la dénutrition.
Author: Maxime Grangier
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Dietlib’, la première plateforme web dédiée aux diététiciens-nutritionnistes
L’équipe Dietlib’ participera aux Journées d’études de l’AFDN les 5,6 et 7 juin à Marseille, sur le stand 14. Une occasion pour les professionnels de découvrir et de s’approprier l’outil.