La restriction calorique augmenterait la longévité. Une équipe espagnole a montré chez la souris qu’un faible apport calorique permet de réduire l’incidence des cancers de 40 % et d’autres maladies liées à l’âge. Les souris étaient en meilleure santé. Source : Vera E et al. PLoS One. 2013;8(1).
Les Français minorent le rôle de l’alimentation dans le risque de cancer
Les Français semblent peu mobilisés et fatalistes face au cancer puisque 70 % d’entre eux disent ne rien faire pour en diminuer le risque, selon un sondage Ipsos commandé par la Fondation ARC rendu public fin janvier à quelques jours de la journée…