Après le scandale du cheval en Europe, c’est au tour du marché américain du poisson d’être au cœur de la tourmente. L’origine de la polémique : une étude de l’ONG Oceana qui révèle une fraude de grande ampleur outre-Atlantique, rapportée ce week-e…
Les antibiotiques seraient bénéfiques pour lutter contre la malnutrition infantile
La malnutrition serait responsable d’environ un million de morts par an chez les enfants dans le monde. Pour lutter contre ce fléau, les recommandations actuelles prévoient une réalimentation par aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE ou R…